miércoles, 13 de abril de 2011

MAYONESA DUKAN

Ingredientes:

- 1 huevo
- 10 cl de agua
- 2 cc de maïzena
- 1 cs de mostaza
- El jugo de un limon
- 1 cebolla
- Sal
- Pimienta al gusto 

Penemos el huevo, la maicena y el agua, dejamos calentar a fuego lento batiendo regularmente, hasta que tenga algo de consistencia.
Dejaremos enfriar y agregaremos la mostaza y el  zumo de limón poco a poco, todo esto sin parar de remover.
Cortaremos la cebolla en cuadraditos y la echaremos a la mayonesa.
Por último echaremos sal y pimienta al gusto.

1 comentario:

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