ALIMENTOS PERMITIDOS - METODO DUKAN -

Esta dieta está basada en las proteínas, por eso podemos comer los siguientes alimentos sin límites y a cualquier hora:

      Para los POSTRES:

                  - Leche desnatada

                  - Huevos

                  - Quesos 0%

                  - Requesón 0%

                  - Yogures desnatados - naturales o edulcorados

                  - Cacao desgrasado

                  - Edulcorante – para cocinar sacarina, el aspartamo al cocinarlo da un toque amargo.

                  - Gelatina en polvo

                  - Menta

                  - Vainilla

                  - Leche en polvo

                  - Maicena (con moderación)

                  - Salvado de Trigo (con moderación)

                  - Gelatina (0%)

Y como no,  el SALVADO DE AVENA, pero éste último dependiendo en qué fase de la dieta nos encontremos, deberemos comer entre una cucharada y media y dos cucharadas soperas al día.  Estas cantidades son bastante importantes ya que no podemos quedarnos cortas ni pasarnos, si queremos perder peso con esta Dieta.

Con estos ingredientes y alguno más que seguramente se nos han pasado, prepararemos nuestros postres que iremos colgando en el Blog.


Pásate por nuestras descargas, encontrarás tablas con los alimentos permitidos....

1-ALIMENTOS PERMITIDOS FASE ATAQUE

ATAQUE ALIMENTOS – Asado de ternera, filetes y solomillo. Las costillas son demasiado grasos. Mezclar la carne de vacuno magra picada con el huevo, especias, alcaparras o pepinillos para hacer hamburguesas. hamburguesas congeladas, con no más del 10% de grasa están permitidos.

• Escalopes de ternera, asado de ternera, grasa recortada chuletas de ternera.
• Hígado (carne de res, ternera o pollo).
• Todos los pescados blancos y grasos, frescos o de lata (a no ser en aceite). Humedezca pescado con un poco de limón o salsa de soja.
• Salmón ahumado.
• Todos los mariscos y crustáceos, palitos de cangrejo.
• Pollo sin piel (no alas).
• Lean jamón, pavo o bresaola (entre 2-4% de grasa), la corteza eliminado.
• Los huevos. Hervir, hervir o cocinar en tortilla, pero evite el uso de mantequilla o aceite. No más de cuatro yemas de huevo a la semana si tiene el colesterol alto. El blanco se puede comer sin restricción.
• Queso de yogur sin grasa, queso fresco o requesón, sin azúcares añadidos. Dos de frutas 0% grasa yogures a la semana se permiten, pero que puede ralentizar la pérdida de peso tan ideal pegarse a llanura.
• No se permiten: Carne de cerdo, cordero, ganso y pato son demasiado grasos para esta etapa de la dieta.

CONSEJOS DUKAN – Prepare todo tipo de carne sin mantequilla, aceite o crema – asar a la parrilla, al horno y asar son ideales. Si la fritura, frote la superficie de la sartén con unas gotas de aceite sobre una hoja de papel de cocina.

• Beba de 1,5 litros de agua al día.
• Añadir 1,5 cucharadas de salvado de avena diaria a la leche desnatada o permitidos de productos lácteos.

2-ALIMENTOS PERMITIDOS FASE CRUCERO

FASE DOS DE LA DIETA DUKAN “CRUCERO” – La fase de crucero le llevará hasta su peso ideal. Se compone de dos dietas alterna: proteína pura que un día, y la proteína pura, más hortalizas, el siguiente.
Cada ciclo de obras como la inyección de la combustión de un motor de dos velocidades, quemando su cuota de calorías,” dice el doctor Dukan. Esperar a perder alrededor de 20 libras en dos meses. Comer los alimentos autorizados en cantidades ilimitadas a cualquier hora del día. Cada día, comer salvado de avena y dar un paseo de 30 minutos.
CRUCERO ALIMENTOS – Cualquier alimento fase de ataque de la proteína.

• Las verduras permitidas: Todos los vegetales de hojas verdes como el brócoli y las coles, hojas de ensalada todos, tomates, pepinos, rábanos, espinacas, espárragos, puerros, judías verdes, el repollo, la coliflor, los champiñones, apio, hinojo, berenjenas, calabacines, pimientos.
• Con moderación: las zanahorias y las remolachas (pero no tienen estos en cada comida).
• Prohibida hortalizas: Cualquier cosa con almidón, como papas, maíz, guisantes, habas y lentejas.

CONSEJOS DUKAN – Evite servirse vegetales con cualquier aderezo o salsa que contiene más de una cucharadita de aceite. Para una mezcla de mostaza aderezo Dukan de usar, 1 cucharada, 5 cucharadas de vinagre balsámico y 1 cucharadita de aceite vegetal, además de un poco de sal y pimienta negro. Añadir un diente de ajo y hojas de albahaca para darle más sabor. También puedes probar un aderezo de yogur sin grasa con 1 cucharada de mostaza, además de un chorrito de vinagre, sal, pimienta y hierbas.

3-ALIMENTOS PERMITIDOS FASE CONSOLIDACIÓN

TERCERA FASE DE LA DIETA DUKAN “CONSOLIDACIÓN”:
Siga esta fase cuando logre su objetivo. Mientras que otras dietas que se abandona en este punto, la consolidación Dukan Guías de fase en la que a través de la semana cuando son más vulnerables al peso de rebote.
Aquí es donde usted aprende a mantener el peso. Una vez que usted ha perdido la cantidad de peso que desea perder (o alcanzado su verdadero peso Dukan), comenzará la fase final de la Dieta Dukan. Ya no se trata de perder peso en esta fase, para que pueda restablecer – aunque lentamente – las cosas como las frutas y vegetales ricos en almidón.
Usted no va a bajar de peso sin duda más, pero tampoco el aumento de peso. Esta fase evita que su peso de saltar hacia arriba. Una vez que usted siente que su peso se ha estabilizado después de la introducción de los alimentos antes prohibida, ha completado la dieta.
“Su nuevo peso será verdaderamente suyo si te tomas el tiempo para controlarlo, advierte el doctor Dukan”. ¡Hay que hacer las paces con tu cuerpo, que está a la espera de la oportunidad de reponer sus reservas de grasa.
Para mantener su nuevo peso, debe seguir a la Fase de Consolidación de la dieta Dukan, con un tiempo estrictamente establecido: cinco días por cada libra perdida. Usted también debe incluir un día Ataque de proteína pura a la semana para ayudar a mantener su peso estable.
CONSOLIDACIÓN ALIMENTOS – Número ilimitado de ataque y las proteínas deseadas y verduras.

• Disfruten de la pierna de cordero, cerdo asado y cualquier tipo de jamón cocido en cantidades ilimitadas, una o dos veces a la semana.
• Una porción de fruta al día. Cualquiera excepto los plátanos, uvas, cerezas, frutas secas y nueces. Una porción es una fruta de gran tamaño (por ejemplo, manzana), dos frutas medianas (por ejemplo, albaricoques), o un pequeño tazón de frutas pequeñas (por ejemplo, fresas).
• Dos rebanadas de pan integral, se extendió ligeramente con mantequilla baja en grasa, día per.
• 40 g de queso duro-cáscara por día. Evite el queso fermentado, por ejemplo, azul, cabras, Brie y Camembert.
• Dos porciones de alimentos con almidón por semana: 225g de pasta cocida, el cuscús, el trigo bulgur, lentejas o frijoles. No añada aceite o mantequilla. Arroz blanco y papas cocidas o hervidas en la piel, se pueden comer con menos frecuencia.

COMIDAS CELEBRACIÓN – Se le permite una comida de celebración a la semana durante la primera mitad de su fase de consolidación, el aumento a dos comidas a la semana durante el segundo semestre. Coma lo que quiera. Tiene un motor de arranque, un plato principal, postre y una copa de vino uno, todo en una cantidad razonable. Sólo hay dos reglas para recordar: nunca una segunda porción del mismo plato o bebida, y nunca come dos comidas celebración en una fila.

4-ALIMENTOS PERMITIDOS FASE ESTABILIZACIÓN

FASE CUATRO DE LA DIETA DUKAN “ESTABILIZACIÓN”:
Al llegar a la fase de estabilización, puede volver a un estilo de vida normal con la libertad de comer lo que quieras, pero solo si sigue estos cuatro simples reglas …

• Comprometerse a día un ataque de proteína pura a la semana como un cambio de estilo de vida permanente. Esto está diseñado para deshacer los daños de su dieta normal y mantener su peso estable.
• Usar los alimentos de consolidación como su plataforma de seguridad donde usted puede retirarse si usted es recuperar el peso.
• Use las escaleras en lugar de ascensores o escaleras mecánicas, y caminar durante 20 minutos al día.
• Tomar 3 cucharadas de salvado de avena al día de por vida.

ANIMALES EXTRAS – Se puede disfrutar durante todas las fases de la Dieta Dukan

• La leche desnatada para añadir a tomar el té o el café.
• El vinagre, ajo, especias y hierbas para dar sabor a los alimentos.
• Pepinillos y cebollas en vinagre como condimento (no en grandes cantidades).
• Un poco de limón para dar sabor a pescado o marisco (limones no se puede comer en la fase de ataque).
• Mostaza y sal con moderación.
• Goma de mascar sin azúcar.
• El té, té de hierbas, café. Cualquier bebida dietética que contenga menos de una caloría por vaso.

Siempre consulte con su médico de cabecera antes de iniciar cualquier dieta, especialmente si usted tiene alguna condición médica o si está tomando medicamentos