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CORDON BLEU DUKAN -PP-

Ingredientes:

                       

-         Pechugas de pollo fileteadas

-         Queso de lonchas light

-         Pechuga de pavo (fiambre)

-         Salvado de avena

-         Huevo

-         Especias al gusto

Sazonamos las pechugas con sal y especias.  Hacemos los “libros” con las pechugas, queso y pavo (fiambre). Una vez hechos, los pasamos por el huevo y después por el Salvado de Avena.

Introduciremos al horno (previamente calentado) y lo dejaremos durante 40 minutos a 175 º, a mitad de tiempo daremos la vuelta.